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Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht übersüßt und von semi weicher Konsistenz
Es ist im Gegensatz zu den meisten Gelier- und Verdickungsmitteln nur in heissen Flüssigkeiten löslich und muss vollständig gelöst sein
Die Getreidekörner sind circa doppelt so groß wie normale Weizenkörner
moderne Technik und Innovation stets im Vordergrund stehen
Die trockenste aller Sherry-Varianten
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-obst-und-edelbraende Im Gegensatz zu den meistenSchwarze Sommertrffeln, in papierdnne Scheiben geschnitten, werden in Olivenl konserviert. Sie beeindrucken via einen beraus ausgeprgten Trffelgeschmack. Erstklassig zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.
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